Le titulaire du BTS Biotechnologies est un assistant ou un collaborateur d’ingénieur ou de chercheur dans le domaine des biotechnologies.
Au quotidien, il met en œuvre des protocoles expérimentaux, exploite et rend compte des résultats obtenus. Il participe également à l’élaboration et l’optimisation de modes opératoires.
Les biotechnologies mettent en œuvre, en recherche et en recherche-développement, les méthodes de clonage et les techniques d’obtention, de préparation, d’identification et de purification de biomolécules ou d’agents biologiques.
Les biotechnologies sont des technologies transversales qui touchent des secteurs d'activité très variés.
La recherche médicale concerne des pathologies variées : cancers, maladies génétiques, infectieuses, neuro-dégénératives et métaboliques. Elle permet une meilleure compréhension des phénomènes biologiques mis en jeu et conduit au développement de méthodes de diagnostic et de traitements thérapeutiques.
La recherche agronomique permet l’amélioration des souches animales ou végétales et des aliments. Elle s’intéresse également au contrôle des populations de ravageurs par une meilleure connaissance des relations hôte- pathogène ou la recherche d’éco-pesticides. Elle concerne aussi le développement de biocarburants ou de traitement des polluants environnementaux.
Le but de la recherche fondamentale est d’étudier de façon précise les mécanismes moléculaires et cellulaires conduisant au bon fonctionnement des organismes : par exemple la signalisation cellulaire et la régulation de l’expression des gènes au cours du développement embryonnaire, l’étude des mécanismes de résistance aux antibiotiques chez les bactéries…
Les enseignements de spécialité sont centrés sur les deux fondements des biotechnologies :
Les enseignements généraux appliqués scientifiques et de communication sont des appuis pour la compréhension et la transmission de l’information.
Deux stages en laboratoire de recherche (deux fois 8 semaines), complètent la formation et sont l’occasion de développer les compétences professionnelles.
La recherche de stage est personnelle, encadrée et accompagnée par l’équipe enseignante. Elle est l’occasion d’apprendre à rédiger un CV, une lettre de motivation, et constitue une première étape de l’insertion professionnelle.
Pendant le stage, les étudiants sont intégrés dans l’équipe et participent à un projet de recherche sous la direction de leur maître de stage.
Leurs activités donnent lieu à la rédaction d’un rapport et à la présentation d’une soutenance.
Savoirs technologiques, professionnels et généraux
Module 1 Biologie moléculaire et génie génétique
Structures et fonctions des acides nucléiques
Outils, techniques et méthodes du génie génétique
Exemples d'applications du génie génétique
Module 2 Biochimie analytique
Mise en œuvre de réactifs chimiques et
organisation générale d’un laboratoire
Métrologie
Techniques physicochimiques d’analyse et de caractérisation
Techniques enzymatiques d’analyse
Module 3 Biochimie structurale et fonctionnelle des protéines
Structure des protéines
Interactions protéine-ligand et relations structure – fonction
Exemples de protéines
La purification des protéines
Les enzymes, biomolécules catalytiques
Les enzymes, outils d'analyse et de bioconversion
Module 4 Microbiologie et génie fermentaire
Organisations structurales et fonctionnelles
des microorganismes eucaryotes et procaryotes
Systématique
Diversité des métabolismes et des conditions environnementales
Génétique microbienne
Virologie
Organisation du laboratoire
Techniques de base de microbiologie
Microbiologie industrielle et génie fermentaire
Module 5 Biologie et technologies cellulaires
Méthodes d’étude de la cellule
Organisation structurale et fonctionnelle de la cellule eucaryote
Cycle cellulaire
Génétique
Communications cellulaires
Immunologie cellulaire
Technologies cellulaires.
Module 6 Bioinformatique
Module 7 Qualité, Santé, Sécurité
Module 8 Mathématiques
Sciences Physiques
Module 9 Anglais
Module 10 Expression française
La formation se déroule sur 2 ans, avec une répartition horaire entre le lundi et le vendredi.
Le premier stage prend place en fin de première année, de mi mai à début juillet, et le deuxième stage se situe en milieu de deuxième année, de début janvier à début mars.
Les enseignements de spécialité représentent 60 à 70 % de l’emploi du temps.
Les deux tiers des enseignements sont dispensés en effectifs réduits (TP, TD).
Les activités technologiques sont individuelles et permettent aux étudiants de devenir autonomes dans les laboratoires d’enseignement puis lors de leur stage.
Les activités proposées sont contextualisées pour se rapprocher de situations vécues en milieu professionnel et réalisées avec du matériel de pointe couramment utilisé dans les laboratoires de recherche.
Épreuve | coefficient | durée |
E1 : Mathématiques et - Mathématiques - Sciences Physiques | 1 1 | Écrit 2h Écrit 2h |
E2 : Biologie moléculaire et génie génétique | 1 | Écrit 2h |
E3 : Biochimie structurale et fonctionnelle | 1 | Écrit 2h |
E4 : Biologie des procaryotes et - Microbiologie et génie fermentaire - Biologie et technologies cellulaires | 1 1 | Écrit 2h Écrit 2h |
E5 : Travaux pratiques de biotechnologies - Biologie moléculaire et génie génétique - Biochimie des protéines - Microbiologie et génie fermentaire - Biologie et technologies cellulaires | 1 1 1 1 | CCF CCF CCF CCF |
E6 : Soutenance et rapport de stage - Compétences scientifiques et techniques - Expression française - Anglais | 2 1 1 | Oral 50 min |
LV facultative | 1 | Oral 20 min |
Les épreuves terminales ont lieu en fin de deuxième année.
Les travaux pratiques sont évalués par contrôle en cours de formation (CCF) et comportent deux situations d’évaluation, l’une en première année, l’autre en deuxième année. Les CCF sont organisés dans l’établissement de formation par les professeurs responsables des enseignements.
La soutenance de stage se déroule en deux temps : 20 minutes d’exposé puis 30 minutes de questionnement.
Elle permet d’évaluer la maîtrise des connaissances scientifiques et techniques, d’apprécier les qualités d’expression, de communication et de réflexion des candidats ainsi que de juger des capacités du candidat à répondre de façon argumentée aux questions posées.
L’anglais est également évalué au cours de la soutenance par une prise de parole dans cette langue lors de l’exposé et du questionnement.
Entrée dans la vie active
Technicien ou assistant ingénieur en R&D
– dans les laboratoires de recherche publics et para-publics,
– dans les laboratoires industriels de recherche et recherche-développement,
– dans les jeunes entreprises innovantes
Poursuite d’études à Bac + 3
35 à 50 % des diplômés
Licences professionnelles
– dans le domaine des biotechnologies
– dans d’autres domaines (développement du médicament,
Poursuite d’études à Bac + 5 et plus
5 à 25 % des diplômés
– à l’université
– en école d’ingénieurs (INSA, UTC, Polytech, ESBS, EBI…)
– en classe préparatoire ATS (présentation des concours C de la banque Agro-véto)
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